2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月2日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1578

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月2日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。()

    A

    B

  • 2. 碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。()

    A

    B

  • 3. 食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。()

    A

    B

  • 1. 单选当有同事在工作时间学习准备考试时,你会()。

    A也没有什么大影响,就当没看见

    B提醒他(她)这样做不对

    C反正也不影响工作,无所谓

    D我也要向他(她)学习

  • 2. 敬业是一种对待自己职业应有的态度,它的核心要求是(  )。

    A对待工作可以应付了事

    B对待工作勤奋努力,精益求精,尽职尽责

    C努力工作只为挣钱养家

    D认真工作为了受到领导、群众的好评

  • 3. 谷类中第1限制氨基酸是哪一种()。

    A蛋氨酸+胱氨酸

    B赖氨酸

    C色氨酸

    D苏氨酸

  • 1. 以下关于爱岗敬业的说法中,正确的是()。

    A爱岗敬业作为职业道德规范,是一个社会历史范畴

    B爱岗敬业是每一个从业人员都必须遵守的职业道德规范

    C爱岗敬业与自由选择职业必然发生冲突

    D爱岗敬业的精神对现代企业文化建设有重要意义

    E爱岗敬业的精神对现代企业文化建设没有意义

  • 2. 化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。

    A防腐剂

    B杀菌剂

    C抗氧化剂

    D干燥剂

    E杀虫剂

  • 3. 关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是()。

    A1~2岁进餐4~5次

    B2~3岁进餐4~5次

    C每餐间隔时问3~3.5h

    D早、中、晚三餐

    E午点和晚点两次点心

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 在制订营养改善项目计划时,总体计划的主要内容包括(  )。
  • 2. 如需要验证你的假设,请列出需进一步进行工作的步骤。(18分)查看材料
  • 3. 简述食品营养强化载体的选择原则。
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