2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月31日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:759

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月31日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。()

    A

    B

  • 2. 顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。()

    A

    B

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。()

    A

    B

  • 1. ( )是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。

    A豆子茶

    B酥油茶

    C油炒茶

    D咸茶

  • 2. 皖南屯绿内质的品质特点是()。

    A汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

    B清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

    C内质清香,汤绿味浓

    D香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

  • 3. 在我国民间,还有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。这是因为( )

    A较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

    B较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。

    C细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

    D以上三点都是正确的。

  • 1. 茶艺表演着装应______,符合审美要求。

    A得体

    B漂亮

    C端庄

    D别致

    E大方

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列各自的内质评语相匹配。
    (1)汤色 (2)香气 (3)滋味 (4)叶底
    强烈() 枯暗() 浑暗()醇和()
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