2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月30日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1114

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月30日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。()

    A

    B

  • 2. 茉莉花茶艺敬茶的顺序是从老到幼。()

    A

    B

  • 3. 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。()

    A

    B

  • 1. 信阳毛尖内质的品质特点是()。

    A汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

    B清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

    C内质清香,汤绿味浓

    D香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

  • 2. “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的()。

    A闻香

    B回味

    C品茶

    D闷茶

  • 3. ()具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

    A氨基酸

    B氟化物

    C茶多酚

    D叶绿素

  • 1. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香类物质

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配
    (1)铅(2)氧化铁(3)铝(4)镁
    苦() 涩() 发暗() 变淡()
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