2025年公共营养师每日一练《四级》1月15日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:245

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《四级》1月15日专为备考2025年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。(  )

    A

    B

  • 2. 不同年龄的维生素D缺乏的临床表现相同。()

    A

    B

  • 3. 脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。()  

    A

    B

  • 4. 遵纪守法是指在法律范围内可以一定程度视人情办事。(  )

    A

    B

  • 1. 以下关于钙的摄入量的描述正确的是( )。

    A6-l0岁的Al为8OOmg/d

    B11-18岁前AI为1OOOmg/d

    CUL为2000mg/d

    D以上选项均正确

  • 2. 测量度褶厚度的正确方法避( )。

    A结果记录以毫米(mm)为单位,精确到0.1mm

    B结果记录以毫米(cm)为单位,精确到0.lcm

    C结果记录以毫米(mm)为单位,精确到0.2mm

    D结果记录以毫米(cm)为单位,精确到0.2mm

  • 3. 食物中含氮量一般占蛋白质的(  ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。

    A10%

    B12%

    C14%

    D16%

  • 4. 下列关于入户动员的工作程序错误的是(  )。

    A人户动员应先敲门

    B入户动员应主动出示证件

    C入户动员需请被调查对象填写“知情同意书”,并签字确认

    D入户动员应先进门并出示证件,微笑地做自我介绍

  • 1. ()是缺铁性红细胞生成期的生化改变。

    A血清铁蛋白浓度下降

    B运铁蛋白饱和度下降

    C游离原卟啉浓度上升

    D血红蛋白含量下降

    E红细胞压积下降

  • 2. 以提供能量为主的食物为纯能量食物,包括()。

    A动植物油

    B淀粉

    C食用糖

    D牛奶

    E高度酒

  • 3. 锌的良好来源有()。

    A海产品

    B花生

    C红色肉

    D动物内脏

    E谷类胚芽

  • 4. 针对锌缺乏,膳食干预中应多补充()。

    A动物内脏

    B黄绿色蔬菜

    C奶类、豆类及其制品

    D红肉

    E贝类

  • 1. 简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
  • 2. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病,可能与哪些营养素摄取过多或不足有关?
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
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