2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月9日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:977

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月9日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 与血浆渗透压很相似的溶液被称为等渗溶液,如0.9%葡萄糖溶液,5%NaCl溶液。()

    A

    B

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。(  )

    A

    B

  • 3. 锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。()

    A

    B

  • 1. 维生素B2缺乏的典型症状包括()。

    A神经管畸形

    B皮肤和牙龈出血

    C皮肤干燥

    D唇炎和口角炎

  • 2. 乌龙茶属于()。

    A发酵茶类

    B半发酵茶类

    C不发酵茶类

    D再加工茶

  • 3. 申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。

    A《食品添加剂卫生管理办法》

    B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表

    C食品添加剂使用标准

    D营养强化剂使用卫生标准

  • 1. 食物与营养发展的重点地区包括()。

    A东部地区

    B中部地区

    C西部地区

    D城市地区

    E农村地区

  • 2. 孕期缺乏维生素B1可导致()。

    A新生儿异食癖

    B新生儿低钙血症

    C孕妇胃肠功能下降

    D早孕反应加重

    E上述都不对

  • 3. 下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是()。

    A保证供给充足的能量

    B增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入

    C增加钙的摄入量

    D控制脂肪的摄入量

    E控制糖摄入量

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 过渡乳
  • 2. 限制性氨基酸
  • 3. 癞皮病
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