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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月2日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：633

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月2日专为备考2025年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 2. 青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺师在接待外宾的服务中应（）。

    A热情周到、宾客至上

    B因人而异、看客施礼

    C从宾客的着装上对宾客的身份进行判断，进而以不同的态度接待

    D根据消费金额的大小采取不同态度的服务

  • 2. 适合嗅香气的温度是（）。

    A30℃；

    B45-55℃；

    C55-60℃；

    D60℃以上。

  • 3. 乌龙茶属青茶类，为（），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。

    A不发酵茶

    B半发酵茶

    C后发酵茶

    D全发酵茶

  • 1. We can brew ______ in a glass.

    Ajasmine tea

    Bgreen tea

    COolong tea

    Dwhite tea

  • 2. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 3. 以下选项中属于绿茶的有（）

    A龙井

    B碧螺春

    C黄山毛峰

    D铁观音

    E太平猴魁

  • 1. 福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。
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