2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月20日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:131

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月20日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 京津等大中城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶。()

    A

    B

  • 2. 宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是大鹏展翅。()

    A

    B

  • 3. 唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。()

    A

    B

  • 1. 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是()。

    A清热解暑

    B预防感冒

    C治疗肠炎

    D增加擂茶的香味

  • 2. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 3. 下列()茶的香气似花香似果香。

    A滇红

    B宁红

    C祁红

    D海红

  • 1. 茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。

    A咖啡碱

    B茶鞣酸

    C儿茶素

    D茶碱

    E可可碱

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺演示者不仅讲究外在形象,更应注重______的培养。