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2024年公共营养师每日一练《理论知识》12月5日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》12月5日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：134

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》12月5日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 怀孕后能量的需要量增加。因此，从怀孕初期开始每天应该在非孕基础上增加200kCal的能量。（）

    A对

    B错

  • 2. 色氨酸在体内可转化为烟酸。（）

    A对

    B错

  • 3. 挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。（）

    A对

    B错

  • 1. 谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

    A纤维素

    B葡萄糖

    C淀粉

    D果糖

  • 2. （）是社区营养工作的具体执行者。

    A基层社区卫生人员

    B领导部门

    C家庭

    D非政府组织

  • 3. 下列哪种营养素是抗氧化营养素？（）

    A铬

    B硒

    C锌

    D维生素

  • 1. 多选职业道德的特点包括

    A行业性

    B连续性

    C实用性

    D规范性

    E时代性

  • 2. 老年人生理特点主要包括（　　）。

    A合成代谢功能降低

    B脂肪组织增多

    C免疫功能减弱

    D消化系统功能减退

    E容易出现骨折

  • 3. 社会主义道德的基本要求是（）。

    A爱祖国

    B爱劳动，爱科学

    C爱护公共财物

    D爱社会主义

    E爱人民

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 谷物类粮食的第一限制性氨基酸为________。
  • 2. 生物富集作用
  • 3. 物理性污染。
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