考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1003
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《三级》12月1日专为备考2024年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A腹部因脂肪堆积而肿胀
B以蛋白质缺乏为主
C以四肢水肿为主
D以能量缺乏为主
A维生素B6
B维生素B1
C维生素A
D维生素C
A中草药制剂
B营养素补充剂
C保健食品
D营养强化剂
A口腔
B食道
C胃
D小肠
A每1g脂肪提供4kcal能量
B每1g蛋白质提供4kcal能量
C每1g碳水化合物提供4kcal能量
D每1g乙醇提供7kcal能量
E每1g膳食纤维提供4kcal能量
A按照碳链的长短分类
B按照脂肪酸的饱和程度分类
C根据营养学或生理作用分类
D根据碳原子的n编号系统分类
E根据碳原子的ω编号系统分类
A组合蛋白质值
B纤维类蛋白质
C单纯蛋白质
D结合蛋白质
E球状蛋白质
A食品添加剂分析
B感官分析和评价
C营养成分分析
D卫生学检验
E重金属和污染物的分析