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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月30日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1762

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月30日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。（）

    A对

    B错

  • 2. 接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）

    A对

    B错

  • 3. 红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）

    A对

    B错

  • 1. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 2. 冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。

    A90℃左右

    B80℃左右

    C95℃左右

    D85℃左右

  • 3. 初次饮茶者喜欢()，茶水比要小。

    A清香

    B醇和

    C淡茶

    D浓茶

  • 1. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香油

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. ______的《茶经》是世界上第一部茶专著。
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