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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：838

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

    A对

    B错

  • 2. 龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。（）

    A对

    B错

  • 3. 闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 当顾客消费完离开时，茶艺师应注意（）。

    A没有消费的顾客不必道别

    B边道别边接待新的顾客

    C道别不失真诚

    D由于顾客太多不必道别

  • 2. 在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。

    A坚持要宾客对无理的要求道歉

    B从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理

    C耐心加以解释，婉转地转移话题

    D只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足

  • 3. 不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。

    A春茶

    B暑茶

    C秋茶

    D冬片

  • 1. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺演示者不仅讲究外在形象，更应注重______的培养。
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