2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月24日
考试总分：15分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：1232
试卷答案：有
试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月24日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
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1. 当血浆渗透压过低时，可引起口渴中枢神经兴奋，激发饮水行为。（）
A对
B错
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2. 为了促进幼儿的食欲，在烹调时应多加一些他们喜爱的调味品，如油、盐、糖等。（）
A对
B错
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3. 每日膳食需要量都在100mg以下的，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。（）
A对
B错
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1. （）摄入量过多，尿中Na+/K+比值增高，是高血压的危险因素之一。
A钙
B钾
C镁
D钠
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2. 单选“一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了（）。
A勇于创新是成功的重要条件
B团结协作是成功的保证
C勤劳节俭是重要社会美德
D诚实守信是为人之本
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3. 张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生一日所需的（）热量。
A2010kcal
B2625kcal
C2400kcal
D2000kcal
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1. 维生素C缺乏常见症状包括（）。
A关节肿胀
B牙龈出血
C皮下出血
D疲倦
E头发脱落
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2. 婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供的有（）。
A胱氨酸
B酪氨酸
C牛磺酸
D甘氨酸
E组氨酸
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3. 在制定膳食计划时，应该设定能量和营养素的摄入目标为（）。
A应在安全范围之间
B要大于EAR
C根据体重的情况适时地调整能量目标
D不超过UL
E达到RNI和AI
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1. 组织
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2. 系统
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3. 必需氨基酸：
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1. 痛风
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2. 引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
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3. 某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。
1．试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?
2．已知当地经济较发达，如果要改善居民营养状况可以采取哪些方法，注意事项是什么?
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