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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月21日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：946

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月21日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。（）

    A对

    B错

  • 2. 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    A对

    B错

  • 3. 白茶冲泡的主要器具，有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。

    A对

    B错

  • 1. 茶艺馆茶艺师的主要职责有（）。

    A根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具

    B经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生

    C帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

    D核查账单，保证在宾客结账前账目准确

  • 2. 茶艺的三种形态是（）。

    A营业、表演、议事

    B品茗、营业、表演

    C营业、学艺、聚会

    D品茗、调解、息事

  • 3. 茶艺表演时音乐的作用是（）

    A营造意境

    B热闹气氛

    C渲染情感

    D张扬技艺

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 将下列各茶品所属加工方法匹配（1）珠茶炒青绿茶（）（2）毛峰晒青绿茶（）（3）滇青烘青绿茶（）
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