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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月20日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月20日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：455

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月20日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）

    A对

    B错

  • 3. 藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后，把添满的茶汤摆着，这表明宾客不满意。（）

    A对

    B错

  • 1. 泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。

    A金属茶具

    B紫砂茶具

    C青瓷茶具

    D漆器茶具

  • 2. 相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为（）。

    A“取水证”

    B“调水符”

    C“防伪标志”

    D“防伪标签”

  • 3. 下列水中（）是属于软水。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列调和茶相应类别相匹配
    （1）陈皮普洱茶 （2）柠檬茶 （3）白族三道茶 （4）菊花绿茶
    地方特色茶（） 香花茶（） 果味茶（） 药茶（）
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