2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月17日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:987

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月17日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。()

    A

    B

  • 2. 职业道德只是有助于提高个人职业素养和本行业的发展。(  )

    A

    B

  • 3. 年龄越小,蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。()

    A

    B

  • 1. 每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。

    A1200

    B1000

    C300

    D100

  • 2. 下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症()。

    A维生素A

    Bβ-胡萝卜素

    C烟酸

    D维生素C

  • 3. 维生素A缺乏时,可能出现的症状包括()。

    A脂溢性皮炎

    B皮下出血点

    C银屑病

    D毛囊上皮过度角化

  • 1. 高钙饮食能减低()的生物利用率。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 2. 微量营养素包括()。

    A蛋白质

    B脂类

    C碳水化合物

    D矿物质

    E维生素

  • 3. 下面说法正确的是(  )。

    A职业道德是企业文化的重要组成部分

    B职业道德是增强企业凝聚力的手段

    C员工遵守职业道德,能够增强企业的竞争力

    D职业道德对企业发展所起的作用十分有限

    E职业道德并不能增强企业凝聚力和竞争力

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 营养教育
  • 2. 试述营养强化剂的选择原则。
  • 3. 试述氟的生理作用以及氟中毒与氟缺乏的临床表现。