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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1981

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。（）

    A对

    B错

  • 2. 顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。（）

    A对

    B错

  • 3. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）

    A对

    B错

  • 1. 要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的（）要素。

    A7

    B6

    C5

    D3

  • 2. 传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是（）。

    A陆游

    B李白

    C皎然

    D卢仝

  • 3. 下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

    A《空山鸟语》

    B《彩云追月》

    C《幽谷清风》

    D《平湖秋月》

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香油

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 1. 茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
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