考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1664
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》11月11日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A钙
B硒
C磷
D钾
A20
B30
C10
D5
A称重法
B查账法
C24小时回顾法
D化学分析法
A构成机体的骨骼和牙齿
B参与血液抗凝
C调节皮肤结构
D影响毛细血管通透性
An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
A不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化
B熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%
C不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化
D熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右
E动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高
A寡糖
B蛋白质和氨基酸
C乳糖
D脂肪和脂肪酸
E膳食纤维
A口渴中枢
B抗利尿激素
C肾脏
D皮肤
E肺