考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:668
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》11月9日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A产气性好、持气性差
B产气性差、持气性好
C产气性好、持气性好
D产气性差、持气性差
A金黄
B白色
C红色
D浅黄
A沙埋
B土埋
C密封
D通风
A遵纪守法
B尊师爱徒
C廉洁奉公
D不徇私情
E不谋私利
A凉水
B开水
C冷水
D温水
E沸水
A夹沙布丁
B焦糖布丁
C圣诞蛋糕
D圣诞布丁
E奶油布丁