考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1979
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》11月6日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A香米
B籼米
C粳米
D糯米
A儿童
B女性
C男性
D老人
A200g
B250g
C350g
D400g
A低能量
B中等能量
C高能量
D极高能量
A面粉
B高粱
C米粉
D小麦
E发酵
A矿物质
B鲜嫩
C含糖浸出物
D味美
E易消化