2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月5日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1287

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月5日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 由于经济发展不平衡,农村区域的主要营养问题,如膳食结构不合理,导致慢性病的发病率一般高于城市区域。()

    A

    B

  • 2. 生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。()

    A

    B

  • 3. 蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。()

    A

    B

  • 1. 当某营养素摄入量在()之间时,摄入量是适宜的。

    ARNI和UL

    BEAR和RNI

    CEAR和UL

    D小于EAR

  • 2. DDV属于()。

    A有机氯农药

    B有机磷农药

    C氨基甲酸酯类

    D拟除虫菊酯类

  • 3. 某寄宿制中学对学生进行体格检查,发现30%的中学生暗适应时间较正常人延长30s,其他各项检查无异常,在学校机体膳食中应注意补充()。

    A蔬菜

    B水果

    C猪肝

    D猪心

  • 1. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括()。

    A6个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

    B学习吃食物,为断奶做准备

    C培养良好的饮食习惯

    D适应婴儿消化系统需要

    E适应婴儿心理发育需要

  • 2. 按污染的性质,食品污染可分为()。

    A生物性污染

    B化学性污染

    C物理性污染

    D水质污染

  • 3. 食物与营养发展的重点领域包括()。

    A奶类产业

    B大豆产业

    C粮食产业

    D食品加工

    E肉类产业

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 微波加热的特点包括(  )。
  • 2. 简述痛风的营养治疗原则。
  • 3. 某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。