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2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月3日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月3日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1495

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月3日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（）

    A对

    B错

  • 2. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

    A对

    B错

  • 3. 在高纬度、缺乏日光的北方地区，尤其在冬季人体合成维生素D的能力非常有限，因此孕妇维生素D补充尤为重要。（）

    A对

    B错

  • 1. 张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生一日所需的（）热量。

    A2010kcal

    B2625kcal

    C2400kcal

    D2000kcal

  • 2. 安全摄入范围位于（）。

    AEAR和UL之间

    BEAR和AI之间

    CRNI和UL之间

    DRNI和AI之间

  • 3. 衡量食不过量的最好的指标为（）。

    A能量的推荐摄入

    B体重

    C高血脂的发生率

    D糖尿病的发病率

  • 1. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行（）。

    A投入

    B产出

    C效益

    D效果

    E居民接受度

  • 2. 下列属于地方性克汀病的临床表现的是（）。

    A呆

    B小

    C聋

    D瘫

    E哑

  • 3. 多选社会主义道德的基本要求是

    A爱祖国

    B爱劳动，爱科学

    C爱护公共财物

    D爱社会主义

    E爱人民

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 糖类的能量系数(生理有效能)是。
  • 2. 简述怀孕早期的膳食要点。
  • 3. 中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（　　）。
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