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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1258

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）

    A对

    B错

  • 2. 土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶树是属于强酸性作物，pH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 1. 接待蒙古族宾客，敬茶时应用（），以示尊重。

    A右手

    B左手

    C单手

    D双手

  • 2. 神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。

    A制造汽酒

    B烹煮泡茶

    C加工面条

    D和面烙饼、蒸馒头

  • 3. 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序，以避免冲泡中温度降低。

    A高冲水让茶叶在壶中翻滚

    B用过滤网将茶汤滤出

    C将茶汤注入闻香杯中

    D冲泡后用开水冲淋壶盖

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 我国饮用水的水质标准指标分为______。

    A感官指标

    B化学指标

    C含氧指标

    D毒理指标

    E口感指标

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。
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