考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:796
试卷答案:没有
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A鹌鹑蛋
B水禽蛋
C鸡蛋
D鸽蛋
A削法
B切法
C剁法
D斩法
A短期价格优惠
B清淡时间价格折扣
C消费心理定价
D产品满意价格
A比热容
B热导率
C导热率
D溶解热
A加热之前要将鱼体洗刷干净
B采用食用碱水溶液焖煮涨发
C涨发之后的鲍鱼浸泡在大油中存放
D涨发之后的鲍鱼沥干水分冷冻存放
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错