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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1638

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。（）

    A对

    B错

  • 2. 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）

    A对

    B错

  • 3. 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可以向人民法院提起诉讼。（）

    A对

    B错

  • 1. 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

    A点茶的技艺

    B煎茶的技艺

    C煮茶的技艺

    D炙茶的技艺

  • 2. 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶色素

    C叶黄素

    D茶红素

  • 3. 弘扬（），振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。

    A饮食文化

    B少数民族风俗礼仪

    C中国茶文化

    D中国传统礼仪

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 制黄山毛峰揉捻与否视原料的______而定。
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