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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月19日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：195

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月19日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. “茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）

    A对

    B错

  • 3. 庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

    A对

    B错

  • 1. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）

    A茶水比例

    B用水选择

    C泡茶规范

    D茶叶用量

  • 2. 福建工夫茶的冲泡程序为（）。

    A备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡

    B备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡

    C备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡

    D备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

  • 3. 唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

    A《谢尚书惠蜡面茶》

    B《走笔谢孟柬议寄新茶》

    C《喜得建茶》

    D《谢人惠茶》

  • 1. ______是评干茶外形的首要操作用具。

    A摇样匾

    B样盘

    C摇样盘

    D取样盘

    E干评盘

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配
    （1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
    苦（） 涩（） 发暗（） 变淡（）
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