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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1524

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘。（）

    A对

    B错

  • 2. 一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）

    A对

    B错

  • 1. 福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入（）。

    A水桶

    B面盆

    C水缸

    D水盂

  • 2. 乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。

    A杯深、香高、热烫

    B杯高、香清、汤热

    C杯小、香浓、汤热

    D杯厚、香长、汤烫

  • 3. 泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

    A点茶法

    B上投法

    C下投法

    D中投法

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 我国茶区分布中最北面的是______茶区。
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