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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月17日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：602

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月17日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. ()饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

    A对

    B错

  • 2. 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为2×10-6

    A对

    B错

  • 3. 茶艺系统的主要内容是阅画、赏花、焚香与品茗。（）

    A对

    B错

  • 1. 按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

    A《平炒青绿茶》

    B《杭炒青绿茶》

    C《西湖龙井》

    D《紧压茶》

  • 2. 茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。

    A氨基酸

    B茶多酚

    C还原糖

    D茶黄素

  • 3. 乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。

    A白毫乌龙

    B武夷水仙

    C安溪铁观音

    D凤凰水仙

  • 1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 在中国茶文化史上，至______已有诗歌涉及茶事。
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