2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月12日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1424

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月12日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。()

    A

    B

  • 2. 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150,不含肉眼可见悬浮微粒。()

    A

    B

  • 3. 红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。()

    A

    B

  • 1. 品饮白茶时,待茶汤呈( )或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

    A橙黄色或杏黄色

    B金黄色或橙红色

    C金黄色或橙黄色

    D杏黄色或橙红色

  • 2. 乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。

    A60mm

    B55mm

    C45mm

    D50mm

  • 3. 安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有()之誉。

    A四泡有余香

    B五泡有余香

    C六泡留余香

    D七泡留余香

  • 1. 下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

    A沫沉华浮

    B尘外之饮

    C取式公刘

    D微觉清思

    E晔如春敷

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 香气中的评语“岩韵”一般都用于______。
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