考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:502
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》10月11日专为备考2024年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A化学性污染
B微生物性污染
C人为性污染
D错失性污染
A枧水
B糖浆
C油脂
D水
A西瓜
B苹果
C橘子
D柠檬
A白菜饺
B冠顶饺
C金鱼饺
D四喜饺
A糖类
B脂肪
C蛋白质
D维生素