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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月2日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1588

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月2日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 乌龙茶艺“三龙护鼎”指取杯方法。（）

    A对

    B错

  • 2. 氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）

    A对

    B错

  • 3. 客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺服务人员上茶前，左手（）盘，端平拿稳，右手在前盘，脚步小而稳。

    A托把

    B托护

    C持护

    D持托

  • 2. 乌龙茶“茶房四宝”是指( )。

    A潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯

    B潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐

    C潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘

    D潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉

  • 3. 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。

    A蛋白质

    B葡萄糖

    C维生素

    D叶绿素

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
    （1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
    厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
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