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2024年公共营养师每日一练《理论知识》9月25日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》9月25日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：442

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》9月25日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（）

    A对

    B错

  • 2. 每日膳食需要量都在100mg以下的，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。（）

    A对

    B错

  • 3. 杏仁中含有杏仁酚、柿子中所含的柿胶酚可引起溶血性贫血、消化性贫血、消化不良等疾病。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列属于自填式调查的特点的是（）。

    A节省时间

    B回收率高

    C内容准确

    D覆盖面小

  • 2. 维生素C参与的还原作用不包括（）。

    A促进抗体形成

    B促进有机药物或毒物羟化解毒

    C促进铁吸收

    D促进四氢叶酸形成

  • 3. 铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（）。

    A损害认知能力

    B消化道出血

    C肝纤维化

    D肝硬化

  • 1. 骨质疏松症的营养预防包括（）。

    A注意选择钙丰富的食物外，可选用钙补充剂

    B适度体力活动

    C参加户外活动，补充维生素D

    D适量食用大豆制品

    E摒弃不良生活习惯

  • 2. 下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（）。

    A食物要粗细搭配

    B积极参加适度体力活动

    C保持能量平衡

    D食物要求易于消化

    E不必控制膳食纤维的摄人

  • 3. 目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（）。

    A过多摄人可能不会有危害

    B不能说明这些营养素是绝对安全的

    C目前没有足够的资料来制定

    D过多摄入这些营养素照样可能存在危险

    E说明这些营养素是绝对安全的

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 下列属于营养改善项目报告制度的是（　　）。
  • 2. 对所存在的营养问题进行综合分析时，需尽力弄清的问题包括。
  • 3. 统计学上把误差分为（　　）、（　　）和（　　）。
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