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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月23日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月23日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：510

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月23日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中含有100多种化学成分。（）

    A对

    B错

  • 2. 发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（）

    A对

    B错

  • 3. 龙井茶艺的表演程序为10道。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列选项中，（）不属于礼仪最基本要素。

    A语言

    B行为表情

    C服饰

    D道德

  • 2. 泡茶时，先注满沸水后再放入茶叶，称为（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 3. 祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。

    A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

    B香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

    C香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

    D香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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