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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1245

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）

    A对

    B错

  • 2. 为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶馆茶艺师对销售的茶叶要掌握“八知道”，指的是要知道（）、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

    A茶类

    B冲泡技能

    C品茶方法

    D茶叶的产地

  • 2. 茉莉花茶茶艺的烫杯喻为（）。

    A却嫌脂粉污颜色

    B一片冰心在玉壶

    C蓝田日暖玉生烟

    D春江水暖鸭先知

  • 3. 品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。

    A花茶

    B红茶

    C铁观音

    D紧压茶

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。

    A陶瓷

    B玻璃

    C塑料

    D竹木

    E金属

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶“苦而寒”，极具______的功能。
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