考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1600
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》8月22日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A生菜
B生鱼
C寿司
D贝类
A儿童
B女性
C男性
D老人
A10cm
B15cm
C20cm
D25cm
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A胶原蛋白
B球蛋白
C肌球蛋白
D肌浆蛋白
E粘蛋白
A质量标准
B制作方法
C程序标准
D规程标准
E制作标准