2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月19日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:396

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月19日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。()

    A

    B

  • 2. 为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备。()

    A

    B

  • 3. 自然散发是焚香散发香气方式之一。()

    A

    B

  • 1. 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格为杯高()。

    A73mm

    B75mm

    C70mm

    D68mm

  • 2. 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标含为()。

    A

    B

    C

    D

  • 3. 香品原料的主要种类有()。

    A天然性、植物性、动物性

    B陆生性、动物性、合成性

    C植物性、动物性、合成性

    D海洋性、植物性、合成性

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。