考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1432
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》8月19日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A腐败肉
B冻肉
C冷却肉
D冷冻肉
A金黄
B白色
C红色
D浅黄
A羊油
B植物油
C素油
D花生油
A有目的
B有条件
C有计划
D有目标
E有组织
A遵纪守法
B尊师爱徒
C廉洁奉公
D不徇私情
E不谋私利
A夹沙布丁
B焦糖布丁
C圣诞蛋糕
D圣诞布丁
E奶油布丁