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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月18日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1852

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月18日专为备考2024年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）

    A对

    B错

  • 2. 机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

    A儿茶素

    B氨基酸

    C咖啡碱

    D维生素

  • 2. 冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。

    A针形茶

    B紧压茶

    C沱茶

    D碎茶

  • 3. 西湖龙井的产地是（）。

    A杭州

    B福州

    C苏州

    D扬州

  • 1. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 2. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 3. 世界上茶叶生产四大国是（）

    A美国

    B中国

    C印度

    D斯里兰卡

    E肯尼亚

  • 1. 茶会实务准备，是茶会举办的必要______。
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