考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:823
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》8月17日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A粳米
B籼米
C糯米
D糙米
A按剂量下出多个剂子
B一次下3个剂子
C一次下10个以上剂子
D一次只能做出一个剂子
A东北
B西北
C东南
D西南
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A狗不理包子馅
B菜肉馅
C羊肉馅
D狗肉馅
E冬菜馅
A卵黄磷蛋白
B卵磷脂
C蛋白质
D矿物质
E维生素