考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:259
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》8月2日专为备考2024年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A制馅原料
B动物原料
C植物原料
D水产原料
A结块
B干枯变质
C萎蔫
D发芽
A矾
B碱
C盐
D矾和盐
A1月1日
B5月1日
C7月1日
D8月1日
A铁桶
B铜壶
C铅罐
D镀锰容器
E瓦罐
F茶色玻璃瓶
A产气性好
B产气性差
C持气性好
D持气性差