考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:105
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》3月29日专为备考2022年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A固体燃料
B液体燃料
C气体燃料
D人造燃料
A化学
B生物学
C物理学
D卫生学
A膨松剂
B酵母
C辅料或调味料
D油脂
A冰糖、麦芽糖、葡萄糖
B葡萄糖、果糖、蔗糖
C单糖、双糖、多糖
D麦芽糖、蔗糖、乳糖
A勤洗手、剪指甲
B勤洗脸、换毛巾
C勤洗澡、理发
D勤洗衣服、被褥
E勤换工作服毛巾
A麻团
B元宵
C芝麻烧饼
D八宝饭