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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月29日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1431

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月29日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。（）

    A对

    B错

  • 2. 相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

    A氨基酸

    B咖啡碱

    C茶多酚

    D维生素

  • 2. 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受酸味。

    A舌尖

    B舌心

    C舌根

    D舌两侧

  • 3. 台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香。

    A苜莉花

    B桂花

    C兰花

    D玫瑰花

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 顾客是茶馆的衣食父母，是茶馆______的源泉。
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