考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1004
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》7月24日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A脂肪
B蛋白质
C碳水化合物
D微量元素
A维持细胞内正常渗透压
B构成细胞膜
C参与脂肪吸收
D参加甲状腺素合成
A限制
B增加
C不强调限制
D不主张供给
A安全性控制
B集中控制
C并发控制
D故障的发现和恢复
A根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
B按周编制食谱,一周食谱应不重复
C每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
D确定膳食制度,以三餐二点制为宜
E肉类每餐要达到50%
A分析食谱中的食物来源
B检查该食谱能否满足营养需要
C对食谱进行调整和纠正
D发现是否有某些营养素的缺乏
E同其他食谱进行比较
A奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
B每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物
C只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题
D食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整
E只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以
A调查问卷要与调查主题密切相关,重点突出,避免可有可无的问题
B调查问卷中的问题要容易让被调查者接受
C调查问卷中的问题应条理清楚,符合逻辑顺序
D调查问卷中的问题一般将敏感的问题放在最后,封闭式的问题列在开放式的问题之后
E尽量使用简单、直接、无偏见的词汇,保证被调查者在较短的时间内完成调查表