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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月21日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1100

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月21日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）

    A对

    B错

  • 2. 冲泡绿茶一般以100度左右为宜。（）

    A对

    B错

  • 3. 用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。（）

    A对

    B错

  • 1. 茉莉花茶茶艺（）的顺序是从右到左。

    A就座

    B敬茶

    C送茶点

    D递手巾

  • 2. 下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

    A《空山鸟语》

    B《彩云追月》

    C《幽谷清风》

    D《平湖秋月》

  • 3. 茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

    A直接的问答

    B郑重的回答

    C简洁的回答

    D针对性的回答

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶“苦而寒”，极具______的功能。
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