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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月16日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：402

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月16日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 武夷岩茶的汤色主要是金黄型。（）

    A对

    B错

  • 2. 原料不同不属于陶器与瓷器的区别。（）

    A对

    B错

  • 3. 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

    A对

    B错

  • 1. 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

    A点茶的技艺

    B煎茶的技艺

    C煮茶的技艺

    D炙茶的技艺

  • 2. 下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。

    A努力提高自身技能

    B理论联系实际

    C努力做到“慎独”

    D检点自己的言行

  • 3. 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。

    A真香本味

    B原汁原味

    C明亮汤色

    D绚丽“茶舞”

  • 1. 绿茶叶底评语有______等。

    A柔软

    B粗老

    C靛青

    D暗绿

    E黄绿

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
    （1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
    厅座（）卡座（）散座（）房座（）
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