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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月14日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1291

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月14日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停 2一3 秒后才能应答，同时前去开门。

    A对

    B错

  • 2. 茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）

    A对

    B错

  • 1. 土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

    A加香红茶

    B草莓红茶

    C苹果红茶

    D加糖红茶

  • 2. （）多数爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。

    A韩国人

    B埃及人

    C美国人

    D德国人

  • 3. 泡茶时，先注满沸水后再放入茶叶，称为（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 1. 茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。

    A咖啡碱

    B茶鞣酸

    C儿茶素

    D茶碱

    E可可碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. “独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。
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