考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1101
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》7月12日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A(P)
B(D)
C(A)
D(C)
A内蒙古
B辽宁
C新疆
D北京
A隔夜的剩饭菜
B腐烂的蔬菜
C蒸锅水煮饭
D肉制品
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A恶心、哎吐
B潜伏期短
C有共同的致病物质
D病人与健康人之间不传染
E发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
A以销定产
B以产促销
C现产现销
D现产后销
E日产日清