首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2024年公共营养师每日一练《理论知识》7月6日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》7月6日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：931

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》7月6日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（）

    A对

    B错

  • 2. 维生素C缺乏，皮肤会出现毛囊角化性丘疹。（）

    A对

    B错

  • 3. 营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（）

    A对

    B错

  • 1. 职业是（　　）的产物，并随之不断的丰富与发展。

    A社会分工

    B阶级斗争

    C政治斗争

    D社会关系

  • 2. 低温保藏蔬菜宜采用的方法是（）。

    A速冻速溶

    B速冻缓溶

    C缓冻缓溶

    D缓冻速溶

  • 3. 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（）。

    A蛋白质和脂肪

    B蛋白质和维生素

    C脂肪和碳水化合物

    D维生素和矿物质

  • 1. 高钙饮食能减低（）的生物利用率。

    A铁

    B锌

    C磷

    D镁

    E碘

  • 2. 碳水化合物的主要功能为（）。

    A供给和储存能量

    B构成组织及重要的生命物质

    C节约蛋白质和抗生素作用

    D解毒作用

    E提供人体必需氨基酸

  • 3. 目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（）。

    A过多摄入可能不会有危害

    B不能说明这些营养素是绝对安全的

    C目前没有足够的资料来制定

    D过多摄入这些营养素照样可能存在危险

    E说明这些营养素是绝对安全的

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。
  • 2. 产出
  • 3. 糖尿病的预防原则的是（　　）。
相关试卷
相关题库