考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:441
试卷答案:没有
试卷介绍: 中式面点师五级考试题哪里有?中式面点师五级题目答案哪里看?来本站中式面点师五级考试题及答案(一)瞧瞧,你就知道啦。
A奶粉太少
B鸡蛋太多
C牛油多
D烤过火
A1978年7月30日
B1988年8月23日
C1989年10月30日
D1995年10月30日
A口味
B口感
C色泽
D成品
A用沸水焯
B用热水浸泡
C用温水浸泡
D用冷水浸泡
A红油水饺
B鸳鸯饺
C鲜肉锅贴
D一品饺
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错