考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:283
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《三级》6月28日专为备考2024年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A2
B2.5
C3
D3.5
A1—2
B2—3
C5—10
D10—15
A主观资料
B评估
C客观资料
D计划
A使之升高
B使之降低
C先升高,后降低
D无变化
A色泽
B气味
C滋味
D是否有霉变
E是否生虫或有其他外来污染物
A非完全蛋白质
B完全蛋白质
C半完全蛋白质
D完整蛋白质
E不完全蛋白质
A采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况
B可以进行具有代表性膳食模式的调查
C不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
D可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低
E膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
A棕榈油酸(C16:1)
B亚油酸(C18:2)
C花生四烯酸(C20:4)
Dα-亚麻酸(C18:3)