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2022年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1511

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

    A对

    B错

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

    A对

    B错

  • 1. 食物中毒人数超过30人，应当于（　　）h内向所在地卫生行政部门报告。

    A2

    B1

    C3

    D6

  • 2. 维生素Ds在体内的活性形式是__________。

    A25-（OH）-D3

    B1，25-（OH）2-D3

    C24，25-（OH）2-D3

    D1，24-（OH）2-D3

  • 3. 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

    A20％～30％

    B30％～35％

    C35％～40％

    D45％～50％

  • 1. 促进食物与营养发展的政策措施包括（）。

    A调整结构，提高食物综合供给能力

    B加强法制建设，保护食物资源环境

    C依靠科技进步，提高全民营养意识

    D改善居民营养结构，保障我国食物安全

    E加强对食物与营养工作的领导

  • 2. 某班有男生50人，女生20人，对相关知识进行考核，男生考核通过40人，女生考核通过率为100%，请问该班男生考核通过率及总考核通过率分别为多少（　　）。

    A80%

    B90%

    C85.7%

    D100%

    E120%

  • 3. 下列属于高血压的营养防治原则的是（）。

    A减体重

    B减少钠盐的摄入量

    C增加富含钾和钙的食物

    D增加体力活动

    E限制饮酒

  • 1. 组织
  • 2. 必需氨基酸：
  • 3. 糖尿病
  • 1. 试述怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食。
  • 2. 新生儿佝偻病的预防措施包括（　　）。
  • 3. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行？
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